Popeyes® lleva el sabor de Nueva Orleans a San Luis Potosí con dos nuevas aperturas 

Ciudad de México, 29 de enero, 2026.- Popeyes®, una de las cadenas de restaurantes de comida rápida especializada en pollo más grandes del mundo, refuerza su presencia en México con la apertura de dos restaurantes en San Luis Potosí, como parte de su estrategia de crecimiento nacional a través de alianzas con operadores locales. 

Las operaciones en San Luis Potosí se llevarán a cabo en colaboración con Grupo Crezca, operador regional con experiencia en el sector restaurantero y profundo conocimiento del mercado local, que encabezará el desarrollo de Popeyes® en esta región del país. 

“En México, la marca ha mostrado un desempeño sólido, con un fuerte volumen promedio por unidad y una rentabilidad consistente, lo que confirma su alto potencial en el mercado. Bajo esta convicción, adoptamos una estrategia de desarrollo regional, trabajando con operadores locales experimentados en el segmento de restaurantes de servicio rápido. La llegada a San Luis Potosí junto con Grupo Crezca refleja plenamente esta visión”, señaló Gabriel Oliveira, Sr. Director de Development & Franchising para América Latina de Popeyes®. 

“México representa una oportunidad importante de crecimiento para la marca, y estas aperturas permitirán que el emblemático Popeyes Chicken Sándwich, una sensación mundial, llegue a más consumidores en el centro-norte del país”, puntualizó el directivo. 

Los nuevos restaurantes Popeyes® en San Luis Potosí estarán ubicados en: 

Con motivo de la apertura de la sucursal Tangamanga, Popeyes® realizará una jornada especial de inauguración el próximo 31 de enero, con beneficios para los asistentes, entre ellos un Chicken Sándwich con su compra para las primeras 100 personas, además de dinámicas para ganar producto gratis y regalos de la marca. ​ 

Popeyes® es reconocido por su proceso de preparación distintivo; por ello invita a los consumidores de San Luis Potosí a visitar sus restaurantes, disfrutar de su pollo marinado por 12 horas y sus salsas exclusivas, y descubrir por qué Popeyes® se ha convertido en una de las cadenas de restaurantes de comida rápida especializada en pollo más grandes del mundo. 

Esta estrategia de crecimiento de largo plazo contempla la apertura de más de 300 restaurantes Popeyes® en México durante los próximos 10 años, con presencia en las regiones Noroeste, Occidente, Centro y Sureste del país.