Popeyes® acelera su crecimiento en el sureste de México con la apertura de su primer restaurante en Mérida
- A través de alianzas con socios regionales, la marca activa su estrategia de expansión sostenida a nivel nacional, comenzando con la apertura del primer restaurante en Mérida el 23 de enero.
- Grupo Berny será el franquiciatario que liderará el crecimiento de Popeyes® en la región sureste, llevando a los clientes el auténtico sabor de Nueva Orleans.
Ciudad de México, 22 de enero 2026. - Popeyes®, una de las cadenas de restaurantes de comida rápida especializada en pollo más grande del mundo, refuerza su presencia en México con la apertura del primer restaurante en Mérida, Yucatán, como parte de su estrategia de expansión nacional a través de alianzas con operadores locales.
Las operaciones en esta ciudad se llevarán a cabo en colaboración con Grupo Berny, el franquiciatario regional con experiencia en el sector restaurantero y de distribución, que encabezará el crecimiento de Popeyes® en la región sureste de México.
“En México, la marca ha mostrado un desempeño sólido, un fuerte volumen promedio por unidad y una rentabilidad consistente, lo que confirma su alto potencial en el mercado. Bajo esta convicción, adoptamos una estratégica de desarrollo regional, trabajando ahora con operadores locales experimentados en el segmento de restaurantes de servicio rápido. La apertura en Mérida junto a Grupo Berny refleja plenamente esta visión”, señaló Gabriel Oliveira, Sr. Director de Development & Franchising para América Latina de Popeyes®”
“México representa una oportunidad importante de crecimiento para la marca, y esta expansión permitirá que el emblemático Chicken Sandwich de Popeyes ®, una sensación mundial, llegue aun a más clientes”, puntualizó el directivo. El nuevo restaurante estará ubicado en Calle 3, No.293, Plaza Xcumpich, y tendrá su gran apertura al público el próximo 23 de enero del año en curso, con beneficios especiales para quienes asistan:
- Chicken sandwich gratis para las primeras 100 personas en llegar (sin olvidar las famosas super salsotas para chopear).
- Oportunidad de ganar un año del pollo gratis
- Regalos de la marca y premios en producto
Popeyes® es reconocido por su proceso de preparación distintivo, por ello invita a los comensales de Mérida a visitar la nueva sucursal, disfrutar de su pollo marinado por 12 horas y sus salsas exclusivas para descubrir por qué Popeyes® se ha convertido en uno de los restaurantes de comida rápida especializada en pollo más grandes del mundo.
Esta estrategia de crecimiento de largo contempla la apertura de más de 300 restaurantes Popeyes® en México durante los próximos 10 años, con presencia en las regiones Noroeste, Occidente, Centro y Sureste del país.
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Renata Salas Betancourt
